Rendez-vous du 7 au 16 avril 2023 pour la 26e édition !

DînerGastronomie

Arnaud GuillouxRennes

Coquille

Le chef Arnaud Guilloux est un grand gaillard passé par la Chine et d’autres pays. Ses expériences à Bora-Bora pour le groupe Hilton ou encore à Pékin, lui ont donné l’envie de s’installer avec Fabrice Rochefort, maître d’hôtel du lieu. Ensemble, ils ont créé cette très belle adresse du moment à Rennes. À découvrir absolument !

Visuel © Loewenn Photographie

www.coquille-rennes.fr

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Thibault HectorSaint-Malo

Maison Hector

Thibault Hector a gardé de son grand père, confiseur forain, le gout de l’effort, de la qualité. Un corsaire malouin qui se fait une joie de venir accompagner son ami Arnaud Guilloux.

www.maisonhector.com

Anthony FlauxSaint-Malo

Les Babas de Saint-Malo

Luc Mobihan, le chef scintillant du Saint-Placide à Saint- Servan, a créé, à deux pas de l’échoppe-musée dédiée au fromage de Jean-Yves Bordier et du comptoir à crêpes de Bertrand Larcher, au cœur de la gourmande rue de l’Orme, un « bar à babas ». Régal garanti.

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Cette réservation est indispensable et ne prend en compte que les menus des Toqués. Merci de nous préciser par message : le nombre de repas enfants / les menus végétariens (adaptés par nos chefs) ou toutes autres demandes particulières. Le règlement des menus enfants se fera le soir même. Sur place et sans reservation : tapas, assiettes d’huitres…

Information importante : En cas de désistement, remboursement possible jusqu’à 3 jours avant votre venue. Passé ce délai aucun remboursement ne sera possible, quelque soit la raison.