~Arnaud Leroy / Damien Brossard / John Pujol

Arnaud Leroy – La Cocotte d’Isidore

La cuisine d’Arnaud Leroy est authentique et inventive, élaborée avec des produits frais et régionaux. Situé dans le nouveau quartier de La Courrouze, La Cocotte d’Isidore brille également par sa décoration chic et décontractée, le tout baigné dans une clarté rafraîchissante.


Damien Brossard – Le MeM – La Guinguette

Il aurait pu être musicien, mais c’est avec les batteries de cuisine que Damien Brossard a décidé de s’amuser, tout en gardant le coté rock’n’roll qu’il avait en lui. Une cuisine traditionnelle, généreuse et gourmande.


John Pujol – Tok & Cook

Après avoir travaillé avec de grands chefs comme Olivier Valade, John Pujol a dirigé les brigades de deux restaurants en tant que chef de cuisine. Dans ces établissements d’excellence, reconnus par les Guides Michelin et Gault & Millau, il s’est forgé une expérience et un savoir-faire digne des plus grands Toqués.

Annulé

~Arnaud Leroy / Damien Brossard / John Pujol

Déjeuner



Type : Gastronomie / Genre : Les Toqués de Mythos /

Durée : 3h00 /


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Crédit photo : Olivier Marie