Dîner Gastronomie
Jean-Marie Baudic,
Sylvain Guillemot ⭑,
Julien Rault,
Patrick Jeffroy ⭑⭑
Nicolas Le Tirrand ⭑
Dimanche 30 mars / Dîner
Menu entrée + plat + plat + dessert 42€
Menu enfant 8€
Hors frais de réservation
Événement passé
📃 MENU
• Moules de corde de l’ile de Groix, glace iodée au parfum de persil
• Soupe de poisson, sa chair nacrée, rouille curcuma piment et algues fraiches
• Poitrine de cohon laqué en aigre doux, salsifis rotis, kumquat et olive kalamata
• Crémeux chocolat, glace sarrazin, écume oseille et craquant estragon
Jean-Marie Baudic
Le Ciel de Rennes
8 Rue Jules Maillard de la Gournerie, deuxième étage, 35000, Rennes
02 99 31 45 31
Visuel © Olivier Marie
Sylvain Guillemot ⭑
L'Auberge du Pont d'Acigné
8 Le Pont d’Acigné, 35530, Noyal-sur-Vilaine
06 42 79 35 91
Visuel © Nico m
lepontdacigne.com/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=mybusiness
Julien Rault
EssenCiel
37 Boulevard Jean Jaurès, 35300, Fougères
02 99 94 23 39
Visuel © Olivier Marie
Nicolas Le Tirrand ⭑
Les Mouettes
Rue de Rennes, 56260, Larmor-Plage
02 97 65 50 30
Visuel © DR
www.lesmouettes.com/restaurant-larmor-plage/resto-lorient.php