DînerGastronomie
Camille Paigier,
Alessandro De Capua,
Kristel Guimbard
Mercredi 10 avril / Déjeuner
Menu entrée + plat + dessert 25€
Menu enfant 8€
Hors frais de réservation
Événement passé
📃 MENU
• Marbré de boudin noir au foie gras et noisette torréfiée, brioche toastée et marmelade de pommes au cidre
• Parmigiana di Melanzane
Typique plat italien d'aubergines gratiné avec parmesan sauce tomate et basilic
• Pancake, demi sphère chocolat noir, mousseline praliné et tuile de nougatine
Camille Paigier
Léon le Cochon
6 Rue du Pré Botté – Rennes
02 99 79 37 54
Visuel © DR
Alessandro De Capua
L'officina
10 Rue de Rennes, Betton
02 99 00 77 86
Visuel © DR