DînerGastronomie
École Ferrandi,
Vivien Durand
Samedi 13 avril / Déjeuner
Menu entrée + plat + dessert 25€
Menu enfant 8€
Hors frais de réservation
Événement passé
📃 MENU
• Salsifis au jus chips et crème montée, Compression de céleri condiment curcuma rémoulade à l'huile fumée
• Croissant de pomme de terre aux algues pulpe d'échalote au porto
• La pomme
École Ferrandi
Chef·fes d'un jour
2 rue de brest, Rennes
02 99 33 63 50
Visuel © DR
Vivien Durand*
Le Prince Noir
1 Rue du Prince Noir – Lormont
05 56 06 12 52
Visuel © DR