Dîner Gastronomie
Vivien Durand*,
Julien Lemarié*,
Adrien Cachot*,
Clotaire Poirier
Samedi 4 avril / Dîner
19:00 ou 21:00 / Cannibale Cabaret /
Menu entrée + plat + plat + dessert 49€
Menu enfant 8€
+ 1€ Frais de réservation
📃 MENU
Joue de cochon confite, moutard endive de Souston condiment datte, tamarin, armagnac
Brisquette de bœuf au fumoir, chou fermenté
Poisson
Crêpe « soufflée », fond de bol céréales
Vivien Durand
Le Prince Noir
1 Rue du Prince Noir, 33310 Lormont
05 56 06 12 52
Visuel © Laurent Theillet
Julien Lemarié
IMA
20 Boulevard de la Tour d’Auvergne, 35000 Rennes
02 23 47 82 74
Visuel © DR
Adrien Cachot
Vaisseau
35 Rue Faidherbe, 75011 Paris
01 88 61 70 41
Visuel © DR
